プロフィール

  平戸千恵子    ちえこママ
  1960年生まれ 東京都出身   神奈川県伊勢原市在住
  A型 ・やぎ座
★パン作り★
孫の誕生がきっかけとなり52歳から本格的にパン作り開始

2012年にパン・ブーランジェ資格取得

びっくりする程簡単なパン作りを開発

忙しいママ、共働きのママの応援団になりたくて実験を繰り返しました

1次発酵が10秒で完了!
2次発酵も加熱時間たったの15秒!
パン作りの常識を変えた
魔法のようなパン作りを確立

神奈川県伊勢原市の自宅でふんわりぱん教室を開業

2018年からは自宅に工房を新設しパン・菓子製造許可を取得

2019年2月には特許庁より
下記3つの商標登録認定を受ける
1.ちえこママ魔法のようなパン作り
2.ふんわりぱん教室
3.魔法の10秒発酵パン


2歳から86歳まで幅広い年齢層の生徒さんとパン作りを楽しむ

イセハライチでパン・シフォンケーキ販売
 
(伊勢原総合運動公園)出店(ホームページで告知します)

厚木ガス伊勢原ショールーム 外部講師
秦野ガスショールーム     外部講師
厚木ガスレセショールーム   外部講師
出張レッスン・各種団体親子レッスン・企業イベントにも参加中

家族構成: 旦那様・義母 そして愛猫 ここ(14歳)& びび(3歳)
            3人と2匹でのんびり暮らしています

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