プロフィール

  平戸千恵子    ちえこママ
  1960年生まれ 東京都出身   神奈川県伊勢原市在住
  A型 ・やぎ座
パン作り
孫の誕生がきっかけとなり52歳から本格的にパン作り開始

2012年にパン・ブーランジェ資格取得

びっくりする程簡単なパン作りを開発

忙しいママ、共働きのママの応援団になりたくて実験を繰り返しました

1次発酵が10秒で完了!
2次発酵も加熱時間たったの15秒
パン作りの常識を変えた
魔法のようなパン作りを確立

神奈川県伊勢原市の自宅でふんわりぱん教室を開業

2018年からは自宅に工房を新設
パン・菓子製造許可を取得


2019年2月には特許庁より

下記3つの商標登録認定を受ける


1.ちえこママ魔法のようなパン作り
2.ふんわりぱん教室
3.魔法の10秒発酵パン

2歳から86歳まで幅広い年齢層の生徒さんとパン作りを楽しむ


月1回 第4日曜日 イセハライチ (伊勢原総合運動公園)出店

厚木ガス伊勢原ショールーム外部講師
秦野ガスショールーム外部講師
厚木ガスレセショールーム外部講師
外部講師・各種団体親子レッスン・企業イベントにも参加中

家族: 旦那様・義母 そして愛猫 ここ(11歳)& びび(1歳)
            3人と2匹でのんびり暮らしています

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