白黒縁のうつわと黒絵のうつわは使っていくうちに貫入に色が入って表情が出てくるので、それも楽しんでいただけます。 また、白黒縁のうつわは二度焼きしているので、丈夫になっています。 どのうつわも使っていくことで、丈夫になり、表情がかわってきます。 永く使っていただけること、暮らしの一部にしていただくことが、なによりうれしいです。
うつわはまず、使うまえに、米のとぎ汁で20分ぐらいくつくつ煮沸して、そのまま自然にさまして一晩おくか、 それがちょっとめんどくさければ、一晩しっかり水に浸しておくだけでも、汚れの入りかたがやわらかくなります。 どちらも浸した後は洗って、よく乾かしてからお使いください。 使うときに少し水に浸してからお使いいただくと、さらに汚れにくいです。 食器棚にしまうときはよく乾かしてからしまってください。 乾いてないとカビの原因にもなります。 また、最初のうちは、油ものや色の濃いもの(しょうゆ、コーヒー、キムチなど)や、長時間の食品の保存はなるべく避けてください。 汚れやにおいがつきやすくなります。 しばらく使っていただくと、だんだん土がしまり、丈夫になり、 何にお使いいただいても大丈夫になってきます。