今年も終わりですね〜。一年は早いものです。ザルに入っている
のは、かき餅とあられ用のお餅。小さなお重は、一人住まいの
私の父用。毎年この日はお節作りに追われます。煮物は一種類
ずつ煮るので時間がかかります。その都度、味見するから
作り終わる頃にはお腹がいっぱいになってます。（＾＾；
　
皆様はどんな一年をお過ごしになりましたか？
来年に託す思いは人それぞれ。どうぞ、良いお年を。

じゃないです。おっきなジャム瓶。
中身はラー油もどき。夏に採った沢山
の唐辛子の使い道を考案していて
ひらめきました。ゴマ油に唐辛子を
入れて低温で熱して少し香辛料を。
冷めたところに、エゴマ油を投入！
ゴマはゴマ科、エゴマはシソ科。
エゴマは最近注目されてますよね。
αーリノレン酸が豊富って事で。
体に蓄積されにくい、燃焼する油
なのです。ミネラル分も豊富なので
体にいい。ただ、αーリノレン酸は
熱に弱いので熱さずにそのまま摂
る事をおすすめします。

今日は例のイチョウを掃除しました。
ド疲れさんって感じです。でもこれを
しないと年越せないし・・。
おやつは里芋の味噌煮。子供が小さい
頃アトピーで食物アレルギーだったため
（小麦が特に強かった）除去食をしていた
時に考案したものです。醤油の代わりに
味噌！ビート糖と少しの味醂でわざと
崩して外側に絡めるように煮ます。
味噌は田舎味噌っぽいほうが合います。
うまいよ〜！

えっ　何これって！？　いまや、杵と臼より珍しいかも！
餅つき機です。毎年、本家！で行われる28日のお餅つき。
ベルトコンベアーがグワァングワァン回って、蒸籠で蒸した餅米
を少しずつ入れるとニョロニョロ〜っとソーセージの様に
出てくるんだな、これが！何十年も働いているこの機械。
今ではめったに見られませんよね？知ってるよって方
いらっしゃいます？いたらＢＢＳで知らせてね！

ドーンとごめんなさい！子供の足です。
お母さん揉んで〜って時々提出され
ます。子供のくせにって思う方もいらっ
しゃると思いますが、子供も気持ちいい
んです。揉んでるうちに目がとろ〜んと
なって眠っていってしまいます。
安心するのもありますね。お子様の
いらっしゃる方はお試しあれ！

ビールに見える？ちっがうんですよ〜
こどもの飲み物！そう、ジュース！
ある方から教えて頂きました。
普段炭酸を飲まない我が子達も
「お〜ビールの味がする！」
（何で知ってるんだ！？）
レジで私の前の人は箱ごと買って
いました！秘かなブーム！？

午前三時から目を覚ましてプレゼント
を気にしていた子供達。五時には起
きて包みを開けていました。
クリスマス気分はもうそこまで。
その後の関心事は・・・
有・○・記・念！
我が家にとって初めての関心事。
そして気になる結果は・・・
撃沈。　これで良かったと云うべき・か?!

Merry Cristmas !　今年はブッシュ・ド・ノエルを作りました。
この時期になるといつも思い出すことがあります。早朝、
サンタさんからのプレゼントを見つけた子供達は、満面の
笑みを浮かべて包装紙を開けにかかりました。そして、
当時３歳だった息子はいきなりこう叫んだのです。
「サンタのバカーッ！！」
目にいっぱい涙を浮かべて。サンタもさぞ焦った事でしょう。
その息子も今ではサンタに ブタの貯金箱なんかを頼む
変わった人に成長しています。

今朝娘は学校のスキー教室で菅平
へ。軽食を持たせる事になっていた
ので、昨夜サンドウィッチの下準備
でも・・と冷蔵庫を開けて・・・
やばっ！　マヨネーズがないっ！
あ〜お風呂入っちゃったし〜
寒いし〜う〜ん・・・
作るかっ！
で、できたのがこれです。卵の黄身
が濃かったので黄色っぽい。
娘に作り方を教えながら、自分も
初めて作ったけど美味しかった！
ケガの功名?!　

今日も寒かったですね。こんな日は柚
子湯はうってつけ。柚子の芳香成分が
血行を促進し、ビタミンＣの効果で肌も
すべすべ。湯治にかけてお風呂に入る
んですよね。またカボチャに多く含まれ
るカロチンは体内で肌や粘膜を強くし、
免疫力を高めます。冬至にカボチャを
食べて柚子湯に入ると風邪をひかない
と云われるのはこのためです。

今日はサークルの忘年会でした。
ふじみ野のＪＡＭでやりました。
サービス満点でみんな大満足。
有り難うございます！
お酒飲んでないのに、なぜか
ふわふわ酔ってる私って？？？
皆さんも飲み過ぎ食べ過ぎには
注意してくださいな。

私はどうも右脳人間らしいです。論理的に考えられない

困った人!?なのかなぁ・・・。でも、１，２，３ってひとつずつ

受け入れるのではなく、見たまんまを捕らえるタイプですね。

このいい点は、踊りを覚える時だけですけど。

物を選ぶ判断は、好きか嫌いか。自分の中で、

これ！ってピッときたもの！ビビビッと来た芸能人と

一緒にされたくはないですけど。（笑）

凄い風でしたね。とっても寒い一日
でした。こんな季節には皮膚の保護膜
である皮脂が十分に生産されにくくなり
ます。そんな時こそキャリアオイル
（栄養素の高いスイートアーモンドや
ホホバ）に皮脂生産のバランスをとる
精油を入れてトリートメント！
定期的にトリートメントをすると、毛細
血管の循環がよくなり、皮膚に栄養が
行き渡るようになります。
手荒れには蜜ろうで作るクリーム
がいいですよ！

丸坊主になった木と絨毯になった

我が家の庭の一部。そう、イチョウ！

今日の風で見事に全部落下！言霊

の先生によると、はぁ〜って言っては

いけないんですって。気合いを入れて

ふぅ〜が運気を上昇させるらしいので

ふぅ〜〜〜！！！

スケート界が話題ですね。苦しい時間も悔しい時間もあの

笑顔で包んでしまう彼女達。10代、20代、美しさはそれぞれ。

でも、歳を重ねる毎ににじみ出る美しさは自然と表現力となって

現れますね。一日一日を丁寧に歳を重ねたいものです。

お漬け物容器です。ぬか漬け用と
浅漬け用。特に右の浅漬け用が
お気に入り。かぶが沢山ある時は
毎日のように作ります。
容器についている重しで足りない
時は、その上にいろんな物が
乗っかってます。発酵食品は
体にいいので積極的に摂る様に
心がけてま〜す！

焼き菓子が大好きです。
これは初めて頂きましたが、
エッフェル塔のへらが可愛くて
お気に入りです。ローズ味が
あったので食べてみました。
口の中いっぱいにバラの香り。
国によっては、バラの香りをかぐと
美味しそう〜というコメントが返って
くると聞いたことを思い出しました。
バラ＝食用なんですね。
食文化って面白い！

梅と毬藻。どっちもまんまる。
温かい感じが好きです。
梅酒も年月がたって、まったりと
してきました。夏はロックやソーダ割り、
冬はホットで。めっきりお酒が
弱くなったので、就寝前にちょこっと
飲むくらいが調度いいです。
この梅酒いつのだっけ？
・・・うわっ○年前！でもおいしい。

幸せのかたちは人それぞれ・・。
「未来って変えられる？」
と子供に聞かれました。
「変えられるよ。だから今を一生懸命
生きるんだよ。」
と答えました。答えながら、
自分にそう言い聞かせました。
過去は変えられない。でも、何でも
ない今、苦しい今、楽しい今・・
今を大切に生きることが未来に繋がる
と思うからです。そして平穏である
ことのありがたさに気付くことが
できると思うのです。

いえいえ、クルミです。
お菓子のトッピングやお料理に！
子供の頃からくるみ割り人形が欲しい
と思って○十年！バレエのくるみを
観て以来です。未だ手に入れてません。
お人形がなくても簡単に割れるんです
けどね。小ぶりの鬼ぐるみは固くて
そうはいかないらしいです。

下は山紫陽花。リースを作っても
きれいですね。

妙高までスキーに行ってきました。

雪の降る中滑るのは辛い！下の写真、

車です。一日でこ〜んなに雪が・・・

帰りの除雪の大変さがおわかりになるで

しょう!?　でも雪国で暮らしている方々は

毎日のこと。頭が下がります。

このペッパーミル、結婚のお祝い何が
いい？って友人達に聞かれてリクエスト
したものです。だからもうかなりの代物
です。コーヒーと一緒で挽きたては香り
がいいですよね。精油にもブラックペ
ッパーあるんですよ！血液の循環を
促進する作用があります。スポーツ後
の筋肉痛等にも有効です。ただ、刺激が
あるので、低濃度で使用したほうがいい
ですね。必ず希釈して下さいね。

二日間お休みします。

以前お饅頭を作りたくて友人と合羽橋
に行って購入。くたくたになって
帰宅したにもかかわらず、即座に焼売を
作ってしまいました。
洋食器も好きですが、それ以上に和の
道具が好きです。ドラマを観ていても
ついセットの方に気が・・。昔のTBSの
ドラマのセットが大好きでした。
今住んでいる家はそんな私の好きが
込められているのです。

我が家のウサくんではなく
飲み物のチャイ。寒くなると熱〜い
のが欲しくなります。私の作り方は
アッサムを少量のお湯で濃いめに
煮出してからミルクを注いで温めます。
その中にビート糖とスパイス。
シナモン、クローブ、ジンジャーなど
その時の気分です。ジンジャーは
体を温めるのでこの季節は積極的
に摂るようにするといいですよ。

施術を受けにきてくださったお客様。
最初は緊張した面持ち・・。
体も心もカチカチにかたいです。
でも、たわいもない話をしていくうちに
・・。
寝てしまってはもったいないと思うのに
〜という方が多いですが、施術者には
とても嬉しいひとときです。
すやすやと眠ってしまっているお顔を
見ると、もう少しもう少し・・という気持ち
になって、ついつい施術時間が延びて
いってしまいます。
でも、カチカチだった心身が解きほぐ
された優しいお顔を拝見できるのが
何よりの喜び！施術後は私もほん
わかと気持ちいいのです。

靴型の花瓶に入っているのは、
ハーブのラムズイヤー。白っぽい
毛で覆われた厚みのある葉が羊の
耳の様なので、この名がつきました。

下はハッサクの実です。少しずつ黄色
に色づいてきました。
たっくさんなるんだな〜ジャムにすると
美味しいのだけどむくのが大変！誰か
むいて下さい。

ミカン科の精油の中では、タンジェリン
がこのハッサクの香りに似てるかなぁ
ちょっとほろ苦い感じで素敵な精油。
試してみて。

体調崩してませんか？
この木は精油のひとつであるTea Tree
の木です。オーストラリアが主産地で、
薬品のようなスッとした香りがします。
強力な殺菌作用があります。
ちょっと喉が変で風邪引きそうと思った
時に、コップの水に１〜２滴入れてうが
いを！初めは苦い感じがしますが、慣
れれば市販のうがい薬よりスッキリし
てお気に入りになるかも!?

ワイルドストロベリーの葉も
紅葉してきました。

下のプチなジャム瓶の中身は・・
柚子胡椒です。友人からの
いただきもの。鍋物の薬味や
マヨネーズとあえてソースとしても
美味！柚子も和の精油のひとつ。
すがすがしい香りなので
エアーフレッシュナーを作って 
お部屋の空気をリフレッシュ！

紅葉した楓もはらはらと降ってくる季節。
秋という季節が好きだけれど
その期間はとても短くて。
気がつくと・・・冬仕度してます。

曲げもののお櫃が欲しくて昔ながらの
曲げもの屋さんで購入しました。
ちらし寿司などを作った時に使用。
ヒノキです。　和の精油のひとつに
ヒノキがあります。抗菌、防虫作用が
特徴で、すがすがしい香りが大好き！
アロマポットで炊いてみてください。
凛とした空気に包まれますよ。

急にアップルパイが食べたくなります。朝、林檎をメープルシロップ
で煮ておけば後は時間のある時にパイ生地を作ってオーブンへ。
お砂糖はビート糖。お料理にもこれを使います。できあがりの熱々
なところにバニラアイスをのせて食べるのが好きです。仕上げは
お好みでシナモンを。シナモンはクスノキ科の植物です。精油にも
あり、消化不良に効果があります。妊婦の方は使用は避けて下さ
いね。