八角弁当 |
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| １１００円 新大阪駅 水了軒 | ||
| 〜昔ながらの味〜 | ||
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大阪には昔からの味の駅弁がある。八角弁当。 この駅弁はフライ物を使わない煮物と焼き物が 主の駅弁に仕上がっている。 飯は俵型で固すぎずおいしい。煮物は味付けが上品で 薄口だが椎茸はちょっと味が濃い。ソラマメは駅弁では めずらしい具材と。海老はこの弁当に限らずどうして 殻ごと出てくるのかが疑問。非常に食べにくい。 鶏肉は皮が気になるが味は平凡。高野豆腐は甘口で 昆布巻きも甘い。だが玉子焼きは甘くないのは意外。 これはとても好きな味。茄子はよく味が染みていて いいし煮崩れたりしていないのも評価できる。 基本的にフライ物がないのでさっぱりとした印象だが 甘口な弁当という印象もついてしまう味わいだ。
（平成１８年９月食）
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