* * * 材料 * * *
（6個分）
強力粉・・・210ｇ
砂糖・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/2
ドライイースト・・・3ｇ
ぬるま湯・・・50cc
牛乳・・・60cc
卵・・・1/2個
バター・・・40ｇ
くるみ・ドライクランベリー・・・適宜
卵に塩一つまみを入れて溶いたもの（つやだし）
* * * 作り方 * * *
@ 生地の作り方で生地を作り、
軽くローストしたくるみとドライクランベリーを混ぜ、6等分して丸め、ラップをして二次発酵させる。
（冬場はオーブン発酵機能で40〜50分・夏場は室温で40分くらい）
A 卵を溶いたものをハケで丁寧に塗り、180℃のオーブンで15分くらい焼く。
