お料理編
このマークがあるお料理にはレシピがあります ***(写真をクリックしてくださいね)
 肉まん | ラビオリ | つぼ焼き風 |
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| zuccaさんのレシピで… 生地作りも意外と簡単♪ 具の豚肉・野菜を粗めに刻み 歯ごたえシャキシャキ |
ぴぴんさんに教わったレシピで チーズ・べーコン・バジル入り 茹でてトマトソースで・・・ |
ハヤトウリ入りのシチューに とろけるチーズを入れ パン生地をかぶせて 焼きました。 |
| 鶏ムネ肉ロール | ライスコロッケ | ズッキーニベーコン炒め |
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| ぴよさんのブログで 見せていただいたレシピで… バジルとチーズを鶏で巻いて トマトソースはにんにくを きかせてみました |
ご飯がたくさん余った時に… ケチャップ味のご飯を丸めて あとはコロッケと同じ要領で。 具を細かくする事がコツです |
庭で採れたズッキーニ ベーコンと玉ねぎ オリーブオイルと塩・胡椒で あっさり炒めました |
| 洋風お豆の煮込み | いかにんじん | ふき味噌 |
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| 野菜・豚肉・豆を トマト味で煮込みました。 タコスのシーズニングを スパイス代わりに使って メキシカンっぽく。 |
ズッキィさんに教わった レシピで・・・ コクがあって、にんじんの シャキシャキ感がたまらない 美味しさです。 |
今年もふきのとうの季節♪ ハナママさんに教わった このふき味噌は ふきのとうの香りを 存分に楽しめます。 |
| ハヤトウリの中華風スープ | ハヤトウリのマヨチーズ焼き | 白和え |
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| * ハヤトウリレシピ* 生姜を利かした肉団子と ハヤトウリのクセのない味 |
* ハヤトウリレシピ* 茹でてマヨネーズであえて チーズをのせて焼くだけの 超簡単料理です。 |
庭の柿の実を器に。 白和えの具にも 柿の実を入れました。 |
| スコッチブロッコリー | キャベツの重ね焼き | ハヤトウリのグラタン |
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| 家庭菜園で野菜作りを なさっている ズッキィさん発明レシピ スコッチエッグより好き♪ |
ズッキィさんにいただいた でっかいキャベツで♪ ミートソース・チーズ・キャベツを 順番に重ねます。 |
* ハヤトウリレシピ* ホワイトソースと ハヤトウリって 意外と合うのでビックリ。 |
| 広島風お好み焼き | ニガウリの醤油漬け | ふき味噌 |
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| mayumiさんにレシピを 教えていただいて作りました 焼きそばがポイント まだまだ修行中です |
苺農家をなさっている はるさんから教わった ニガウリのレシピ |
春といったら蕗のとう 蕗のとうといったらふき味噌！ 長野に住むハナママさんに 作り方を教わりました |
| 大葉入り餃子 |
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| 夏に庭にはえる大葉を 餃子の皮と具の間にいれた 母の大好物です |