古さと新しさ、和風と洋風の融合

当店は、築百五十年の古民家を
新潟県より移築・リフォームし、できました。

開放感あふれる店内は、
二階部分が吹き抜けとなっており、
雪国建築特有の太くどっしりと
重厚感ある柱や梁をよりよくご覧いただけます。

もともと古民家が持っていた魅力はもちろん、
レストランとして新しく息を吹き込む際に随所にちりばめた
碍子を使った配線、ソファー席（喫茶スペース）の設置など、
建築デザイナーでもある店主のこだわりも必見です。