バラの開花は5月中旬〜6月中旬で、花は早朝に一つ一つ丁寧に手で摘まれているのですが、
1キロのローズオイルを蒸留するためには3,500キロのバラの花が必要で、この3,500キロのバラを
収穫するのに約1ヘクタールのバラ畑からバラは摘み取られます。
このようにブルガリア産のローズオイルは、その貴重さから「金と同じ価値がある。」とさえ
言われているのもうなずける話です。





バラは、エッセンシャルオイルの女王

またローズオイルに含まれる香りの成分は、女性特有の精神的／肉体的問題を緩和することから
「エッセンシャルオイルの女王」と呼ばれ、全ての女性のためのオイルといわれていますが、
ローズオイルだけでなく、ローズウォーターやローズシロップ、ローズジャムなども治療用に
大昔から使われてきました。特に19世紀からフィトテラピスト（植物を使った治療や
カウンセリングを行う植物療法士）に幅広く使用されているのは皆様ご存知の通りです。
フランスの有名なフィトテラピストH.Leclercは、ローズの缶詰（バラの花弁、バラ水、砂糖、
グリセリン）を便秘や肺結核など幅広い医学分野で使っていたようです。