ハマの魚河岸、元熊商店／横浜市中央卸売市場の仲卸

^{元熊商店は横浜市中央卸売市場で生鮮魚介類･干物･冷凍魚の販売をしています。新鮮でおいしい魚を市場からお届けします!}
横浜市中央卸売市場　株式会社　元熊商店（もとくましょうてん）

横浜中央卸売市場では毎週第1、第3土曜日に市場開放をしています。魚食の普及や市場がどんな場所かをしってもらうために行っているイベントです。具体的にはこのようなイベントをしています。

　○各仲卸による魚の販売

当社では市場開放の時には、旬の食材を販売しています（生鮮魚･貝類・干物・冷凍品）。新鮮で安価と大評判です。

○お魚マイスターによる調理教室・魚のさばき方教室

　魚のプロによる旬の魚の調理を目の前で実演！鮮度の見分け方、さばき方、レシピ等を紹介。料理のレパートリーを広げる機会です。

○市場探検隊！！＜マイナス40℃の世界＞

　浜の市場探検隊ツアーに参加していただき、魚を保管する超低温の冷凍庫など普段見ることができない市場施設の見学ができます。バナナで釘を打つことができる世界です。

各種イベントを取り揃えて一般のお客様を迎える準備をしています。これを機会にぜひ市場にお越しください。